Levulinsäure
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Levulīnsäure — (β Acetylpropionsäure, γ Ketovaleriansäure) CH3.CO.CH2.CH2.COOH oder C5H8O3 entsteht aus den Kohlehydraten, die sich in Zuckerarten von der Formel C6H12O6 spalten lassen, durch Erhitzen mit verdünnter Salzsäure, am leichtesten aus Levulose. Sie… … Meyers Großes Konversations-Lexikon
Levulinsäure — Strukturformel Allgemeines Name Lävulinsäure Andere Namen Levulinsäure, Laevulinsäure 4 Oxopentansäure 4 Oxovaleriansäure … Deutsch Wikipedia
Laevulinsäure — Strukturformel Allgemeines Name Lävulinsäure Andere Namen Levulinsäure, Laevulinsäure 4 Oxopentansäure 4 Oxovaleriansäure … Deutsch Wikipedia
Lävulinsäure — Strukturformel Allgemeines Name Lävulinsäure Ande … Deutsch Wikipedia
Fruchtzucker — (Levulose, Fruktose, Schleimzucker, Linksfruchtzucker) C6H12O6 oder CH2OH(CHOH)3CO.CH2OH findet sich neben Traubenzucker und Rohrzucker in den meisten süßen Früchten und andern Pflanzenteilen, auch im Honig, entsteht neben gleichviel… … Meyers Großes Konversations-Lexikon
Levulīnblau — Levulīnblau, Mischung von Indulin mit Levulinsäure, wird im Zeugdruck benutzt … Meyers Großes Konversations-Lexikon
